如今冰箱已经成为各个家庭的必需品，现在正是冰箱消费旺季，是消费者购买冰箱的一个重要时间节点。而冰箱制冷是冰箱最重要的参考方向。冰箱，它存在的意义就是为了给我们日常生活中保质期较短的食物制冷储存，以达到延长保鲜的功能。
但是有些时候对于细节把握得不到位可能会影响冰箱制冷效果。所以在购买冰箱前有必要对其原理进行了解，从而选择最合适的冰箱。
目前市面上在售的冰箱制冷方式有三种：直冷，风冷，混冷。
直冷的冰箱结构简单，省电，但易造成冰箱内温差较大且容易结霜，冷冻室需要定期除霜，并且内部空间温差较大也容易使食材变质。
改进了传统直冷冰箱的弊端，温度均匀，除霜是自动除霜，无需人工操作，但食品容易被风干，冰箱内的湿度较小，蔬菜保湿效果不好，必须用塑料袋或容器保湿，耗电量也比直冷冰箱大一些。
风冷即混合制冷，将直冷与风冷相结合，在冷藏室、变温室采取直冷方式供冷，温度一般在0度以上，不会起霜或者结冰；而冷冻室采取风冷的制冷方式，无须担心食物风干。
混冷能够有效解决风冷冰箱易风干食材、直冷冰箱手动除霜这两大使用痛点问题。但同时价格上也比单一制冷的冰箱更加高昂。
在了解了冰箱制冷原理后，对于冰箱放置位置同样可能影响冰箱制冷。在设计厨房的时候,一定要预留冰箱的位置,还要测量冰箱的宽度和厚度,以防止冰箱挡住门或灯的开关等。如果发现冰箱的大小不合适只能换一个小一点的冰箱了。冰箱在厨房的合理位置是位于厨房门口附近,这对于采购回来的食材的存放非常方便在厨房应该形成以冰箱为中心的储藏区,以水池为中心的洗涤区,以灶为中心的烹饪区构成的三角区,这是最合理的。冰箱的位置应该远离炉火或其他热源,放置的地方温度越低越好外,由于冰箱还要散热,因此,冰箱放置的位置还要利于通风散热如果冰箱距离灶台较近,也是可以放置冰箱的,但需要在两者之间放入用保温材料做的隔板进行隔离。
如果您对冰箱的选购及冰箱制冷有任何疑问，都可以与上海劳夫冷冻机有限公司联系，我们将竭诚为您服务！